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商用厨房设备炉具的具体保养措施有哪些?

来源:ukb7.cn         发布时间:2019-12-17

  商用厨房设备炉具的具体保养措施有哪些?下面就来为您讲解!

  1. 烤箱每天清洗烤箱的表面,检查所有线路是否畅通。保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。

  2. 炉灶每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常清洗天然气喷头。

  3. 扒炉每天清洗钢板,经常检修扒板的天然气喷头并保持清洁。每15天调整天然气的喷头和点火装置。

  4. 商用厨房设备油炸炉每天清洗油炉内壁及过虑网。每15天调整天然气的喷头和点火装置。检查排油管装置。

  以上便是相关你让的介绍,希望可以帮到您!

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